Θέλετε να σερβίρετε την πραγματική ρωμαϊκή Carbonara; Ξεχάστε το μπέικον και την κρέμα γάλακτος. Μάθετε τα πάντα για το Guanciale, τη διαφορά του από την Παντσέτα και ποια μορφή (ολόκληρο ή κύβους) ταιριάζει στην κουζίνα σας.
Η Citterio δεν είναι απλώς μια εταιρεία αλλαντικών, είναι η ιστορία της ιταλικής γαστρονομίας. Μάθετε για τον εφευρέτη του Salame Milano και την αποκλειστική συνεργασία της Interfood στην Ελλάδα από το 1978.
Ο απόλυτος οδηγός για το Parmigiano Reggiano Trentin. Μάθετε τις διαφορές στην ωρίμανση (12-36 μήνες), πώς να το κόψετε σωστά για πλατό και με ποια αλλαντικά και κρασιά να το συνδυάσετε για μέγιστη απόλαυση.
Η Κληρονομιά της Γεύσης Από το πικάντικο Parmigiano Reggiano μέχρι την απαλή Mozzarella di Bufala,...
Cookies
This website uses cookies to ensure you get the best experience on your device.
cookies-popups-0
INTERFOOD — Εισαγωγές & Διανομές Τροφίμων από το 1978. Importer και wholesale distributor premium ευρωπαϊκών τροφίμων. Αντιπρόσωπος κορυφαίων οίκων Italian food, αλλαντικών, τυριών, σολομού και gourmet προϊόντων. Χονδρική εστίασης, τροφοδοσία ξενοδοχείων, προμήθειες HO.RE.CA., υλικά pizzeria, προϊόντα deli. Προμηθευτής εστιατορίων και ξενοδοχείων — B2B food service σε όλη την Ελλάδα.
