Carpaccio di Carne Salada

Carpaccio Carne Salada – Bome | Premium Μαριναρισμένο Μοσχάρι για Carpaccio

Το Carpaccio Carne Salada της Bome είναι ένα κορυφαίο μαριναρισμένο μοσχαρίσιο κρέας βάρους 2.0Kg, ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, delicatessen και catering. Παρασκευάζεται με προσεκτικά επιλεγμένα κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος, τα οποία υποβάλλονται σε αργή ωρίμανση και μαρινάρισμα με αρωματικά βότανα, εξασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και τρυφερότητα.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε

• Carpaccio Σερβιρίσματος: Κόψτε το σε πολύ λεπτές φέτες, σερβίρετε με ρόκα, flakes από Parmigiano Reggiano και παλαιωμένο βαλσάμικο ξίδι για ένα κλασικό ιταλικό πιάτο.
• Σαλάτες & Ορεκτικά: Ιδανικό για σαλάτες με καρύδια και εσπεριδοειδή, προσθέτοντας πρωτεΐνη και εκλεπτυσμένη γεύση.
• Πιάτα Delicatessen: Συνδυάζεται τέλεια με artisan ψωμιά, ελαιόλαδο και κρέμες τρούφας για gourmet πλατό.

Ιδανικοί Συνδυασμοί

• Κρασιά: Ελαφριά κόκκινα κρασιά όπως Pinot Noir, Barbera ή ένα εκλεπτυσμένο Franciacorta.
• Τυριά: Grana Padano DOP, Pecorino Toscano, Burrata.
• Συνοδευτικά: Αρτύματα με ελαιόλαδο, φρέσκα μανιτάρια και λεμόνι για έντονη γεύση.

Το Carpaccio Carne Salada Bome είναι μια premium επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν να προσφέρουν ένα αυθεντικό, εκλεπτυσμένο ιταλικό αλλαντικό, ιδανικό για gourmet πιάτα και fine dining εμπειρίες.