Speck

Speck Ολόκληρο Κομμάτι – Bome | 100% Italian Pork, Naturally Smoked

Το Speck Ολόκληρο Κομμάτι από τη Bome είναι ένα εξαιρετικό αλλαντικό Π.Ο.Π. από το Alto Adige, φτιαγμένο από 100% ιταλικό χοιρινό, που υφίσταται φυσικό κάπνισμα και αργή ωρίμανση. Η μοναδική του γεύση προέρχεται από τον τέλειο συνδυασμό παραδοσιακών μπαχαρικών, φυσικού καπνίσματος και της ορεινής ατμόσφαιρας της περιοχής Alto Adige.

Με βάρος 2.2 κιλά, το Σπεκ αυτό είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση, καλύπτοντας τις ανάγκες εστιατορίων, delicatessen, πιτσαριών και catering. Χρησιμοποιείται σε λεπτές φέτες για platters, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη πινελιά σε πίτσες και φοκάτσιες, ενώ κόβεται σε κύβους για ορεκτικά και σαλάτες.

Ιδανικοί Συνδυασμοί

• Τυριά: Parmigiano Reggiano DOP, Taleggio, Fontina
• Κρασιά: Κόκκινα κρασιά από Alto Adige, Pinot Noir, Lagrein
• Φαγητό: Gourmet πίτσες, φρέσκες σαλάτες με ρόκα και καρύδια, αυθεντικά ιταλικά σάντουιτς

Ένα κορυφαίο προϊόν για επαγγελματίες και λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής γεύσης.