Wensleydale με Cranberries, Μαρμελάδα & Elderflower Σε Κερί 200g
Φρουτώδες, αρωματικό & εκθαμβωτικό σε πλατό
Το Wensleydale με Cranberries, μαρμελάδα φρούτων & elderflower της Clawson Dairy σε mini round truckle 200g με προστατευτικό κερί παντρεύει την ήπια, κρεμώδη–θρυπτή βάση του Wensleydale με ζουμερά cranberries, γλυκόξινη μαρμελάδα και την ανθοϊώδη ευωδιά του elderflower. Το αποτέλεσμα είναι ένα premium, πολυεπίπεδο τυρί με φωτεινή οξύτητα, φίνα γλύκα και μακρά, αρωματική επίγευση.
Τι θα αγαπήσετε
-
Σύνθετη γευστική ισορροπία: κρεμώδες–γαλακτώδες προφίλ, φρουτένια γλύκα & δροσερή ανθικότητα.
-
Showpiece παρουσία: στρογγυλό κεράκι 200g ιδανικό για gifting, platters & βιτρίνες deli.
-
Καθαρή κοπή: κόβεται σε σφήνες/κύβους χωρίς να διαλύεται· υπέροχο και σε λεπτές φέτες.
Ιδανικές Εφαρμογές
-
Cheeseboards & wine bars: σε κύβους με κράκερ, καβουρδισμένα αμύγδαλα & chutney.
-
Cold sandwiches & wraps: λεπτές φέτες με γαλοπούλα/κοτόπουλο, baby σπανάκι & λεπτή μαγιονέζα.
-
Brunch & snacks: πάνω σε μπισκότα ή crostini, δίπλα σε φρέσκο αχλάδι/σταφύλι.
-
Salad topper: σε κύβους με ρόκα, αγγούρι, cranberries & light vinaigrette.
Οδηγίες Σερβιρίσματος
-
Αφαιρέστε το κερί και αφήστε το τυρί 10–15′ εκτός ψυγείου για να «ανοίξουν» τα αρώματα.
-
Κόψτε με κοφτερό μαχαίρι σε σφήνες/κύβους για πλατό ή σε λεπτές φέτες για σάντουιτς.
-
Φύλαξη στους 2–4°C· μετά το άνοιγμα, τυλίξτε καλά για να διατηρείται η υγρασία.
Clawson Dairy Wensleydale Cranberries, Jam & Elderflower Σε Κερί 200g: ένα εκλεπτυσμένο, φρουτώδες βρετανικό τυρί που δίνει λάμψη σε πλατό, σνακ και κρύα σάντουιτς.
