Cheddar Mild Λευκό 2,5Κg

Cheddar Mild Λευκό 2,5Kg – Wyke Farms 

Το αυθεντικό αγγλικό Τσένταρ για Food Service

Το Cheddar Mild Λευκό 2,5Kg της Wyke Farms έρχεται από το Somerset—την καρδιά του αγγλικού cheddar—με ώριμο, κρεμώδες προφίλ. 

Γιατί Wyke Farms

• Αυθεντική προέλευση Somerset, England & παραδοσιακή ωρίμανση.

• Σταθερή τήξη: λιώνει ομοιόμορφα χωρίς να «σπάει» ή να λαδώνει.

• Πλούσια γεύση Mature: ισορροπία κρέμας–umami με καθαρό τελείωμα.

• Food cost friendly: block 2,5Kg για κοπή/τρίψιμο επί τόπου και ελάχιστη σπατάλη.

Ιδανικές Εφαρμογές (HoReCa)

• Burgers & toasties: έντονη γεύση, τέλειο “melt” και ελκυστικό χρώμα.

• Mac & cheese / ζυμαρικά: βελούδινη σάλτσα με σώμα· προσθήκη εκτός φωτιάς.

• Πίτσες, flatbreads, γκρατέν: χρυσαφένιο τελείωμα και ισορροπημένη αλμύρα.

• Wraps & panini: κόψτε λεπτές φέτες για ομοιόμορφη κάλυψη.

Tips Κουζίνας

• Σε σάλτσες, προσθέστε το εκτός φωτιάς για κρεμώδες δέσιμο χωρίς κόκκους.

• Φύλαξη στους 2–4°C. Μετά το άνοιγμα, τυλίξτε σφιχτά και καλύψτε για να μην ξεραθεί η επιφάνεια.

Wyke Farms Cheddar Mιld Λευκό 2,5Kg: η premium επιλογή όταν θέλετε το καλύτερο αγγλικό cheddar με σταθερή απόδοση, θεαματικό λιώσιμο και γεύση που ξεχωρίζει.