Jamon de Bellota 100% Iberico 80g

Jamón Ibérico 100% Bellota Pata Negra – Κομμένο στο χέρι

Ανακαλύψτε την κορυφαία έκφραση της ισπανικής αλλαντοποιίας με το Jamón Ibérico 100% Bellota Pata Negra. Προερχόμενο από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται ελεύθερα στην ισπανική ύπαιθρο και τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια (bellota), αυτό το εξαιρετικό αλλαντικό διαθέτει μεταξένια υφή, έντονο άρωμα και πλούσια, γεμάτη γεύση με νότες φουντουκιού και βουτύρου.

Χειροποίητα κομμένο σε λεπτές, τέλεια ισορροπημένες φέτες, το Jamón Ibérico de Bellota λιώνει στο στόμα, απελευθερώνοντας τη μοναδική του πολυπλοκότητα, αποτέλεσμα ωρίμανσης που διαρκεί 48 μήνες.

Ιδέες για Γευσιγνωσία

• Απολαύστε το σκέτο: Σερβίρετέ το σε θερμοκρασία δωματίου για να αναδείξετε τα αρώματα και την απαλή του υφή.
• Συνδυάστε το με φρέσκα φρούτα: Σύκα, σταφύλια ή αχλάδι προσθέτουν μια φυσική γλυκύτητα που ισορροπεί τέλεια με την πλούσια γεύση του.
• Σερβίρετέ το με ψωμί και τομάτα: Η κλασική “Pan con Tomate” – φρυγανισμένο ψωμί με ντομάτα, ελαιόλαδο και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι – είναι η απόλυτη ισπανική απόλαυση.
• Συνοδεύστε το με εκλεκτά τυριά: Δοκιμάστε το με Manchego ή ιδιαίτερα παλαιωμένα τυριά για έναν εκλεπτυσμένο γευστικό συνδυασμό.

Συνδυασμοί Κρασιών

Το Jamón Ibérico 100% Bellota ταιριάζει υπέροχα με:

• Ισπανικά κόκκινα κρασιά: Ένα Rioja Gran Reserva ή Ribera del Duero ενισχύουν τις γήινες και πικάντικες νότες του.
• Αφρώδη κρασιά: Το Cava ή ένα κομψό Champagne Brut προσθέτουν φρεσκάδα και ισορροπούν τη λιπαρότητα.
• Λευκά κρασιά με δομή: Ένα Godello ή Albariño αναδεικνύουν τη λεπτή αλμύρα και τη μεταξένια επίγευση του αλλαντικού.

Απολαύστε το Jamón Ibérico 100% Bellota Pata Negra, ένα μοναδικό διαμάντι της ισπανικής γαστρονομίας, κομμένο στο χέρι για την απόλυτη γευστική εμπειρία!