Burrata 125g

Η Burrata 125g της La Bufala είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής των gourmet αναζητήσεων και ένα απαραίτητο υλικό για κάθε ενημερωμένο κατάλογο εστιατορίου.

Τι κάνει αυτή τη Burrata μοναδική;

Πρόκειται για ένα χειροποίητο "πουγκί" από φρέσκια μοτσαρέλα (pasta filata), το οποίο κρύβει στο εσωτερικό του την περιζήτητη Stracciatella – ένα πλούσιο μείγμα από κομμάτια τυρόπηγμα και φρέσκια κρέμα γάλακτος. Με την πρώτη τομή, η κρεμώδης καρδιά της ξεχύνεται στο πιάτο, προσφέροντας μια μοναδική οπτική και γευστική εμπειρία.

Ιδανικοί Συνδυασμοί (Pairing)

Η βουτυράτη γεύση της Μπουράτα αναζητά εντάσεις. Συνδυάστε την με:

• Chorizo Pata Negra
• Prosciutto Crudo σε φέτες 500g
• Coppa
• Baby Κολοκύθα Πίκλα
• Balsamico ReModena Βio Μήλο
• Κριτσίνι χειροποίητο Finissimi Classici 200g

Γιατί επιλέγουμε LA BUFALA

To brand LA BUFALA του οίκου CASEARIA CIOFFI  αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας στην Καμπανία της Ιταλίας. Με σεβασμό στην πρώτη ύλη και αυστηρά κριτήρια επιλογής, δημιουργεί προϊόντα που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους γεύση.

Η Interfood, ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος, εγγυάται την απόλυτη ποιότητα και την τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας μέχρι την πόρτα της επιχείρησής σας.