Κριτσίνι χειροποίητο Stirati με ελαιόλαδο 200g

Μακρόστενα, πιο «γεμάτα» & αέρινα στο δάγκωμα

Τα Stirati είναι μακριά & πιο παχιά κριτσίνια με πολύ αέρινη ψίχα και τραγανή κόρα. Το ελαιόλαδο στη ζύμη δίνει απαλή φρουτώδη νότα και ελαφρώς πιο γαστρονομική παρουσία, ιδανική για εστίαση & wine service.

Λίγα λόγια για το brand
Η BRUSA δημιουργεί τα Stirati με χειροποίητο τέντωμα (stretching) της ζύμης πριν το ψήσιμο, ώστε να επιτευχθεί η χαρακτηριστική κυψελωτή δομή.

Γιατί αξίζει στο ράφι σας

• Θεαματική παρουσία στη βιτρίνα & στα καλάθια ψωμιού εστιατορίου.

• Ανθεκτική συσκευασία που προστατεύει το μήκος—ιδανική για HORECA.

• Upsell με λάδια/βίνα: προτείνεται δίπλα σε ReModena & premium ελαιόλαδα.

Σερβίρισμα & Pairings

• Antipasti tray: με Piquillo Bornibus, ελιές, Prosciutto di Parma CITTERIO.

• Cheese bar: Ivy’s Vintage WYKE FARMS, Provolone Affumicato ALBIERO.

• Seafood: John Ross Jr. Balmoral, dressing ReModena Λευκό Bio.