News

Αυθεντικό Guanciale Citterio Χοιρινό Μάγουλο για Carbonara - Ιταλικά Αλλαντικά Χονδρική - Interfood
Guanciale: Το «Μυστικό Όπλο» της Αυθεντικής Carbonara – Ποτέ ξανά Μπέικον!
January 29, 2026
Θέλετε να σερβίρετε την πραγματική ρωμαϊκή Carbonara; Ξεχάστε το μπέικον και την κρέμα γάλακτος. Μάθετε τα πάντα για το Guanciale, τη διαφορά του από την Παντσέτα και ποια μορφή (ολόκληρο ή κύβους) ταιριάζει στην κουζίνα σας.