Go BackΤης Γης

Αυτό το Βαλσαμικό ξίδι της Modena προκύπτει από μια αργή αύξηση της οξύτητας των βρασμένου μούστου σταφυλιών, που παράγεται από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων, με υψηλής ποιότητας ξίδι από κρασί. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων για περίοδο δώδεκα μηνών. Έντονο και αρωματικό, με γλυκιά, ξινή και ισορροπημένη γεύση, συνοδεύει ωμά και μαγειρεμένα κρέατα, φρέσκα και παλαιωμένα τυριά, λαχανικά, φράουλες και παγωτό βανίλια. Οξύτητα 6%.