Gorgonzola Dolce 200g

Gorgonzola Dolce ΠΟΠ 200g – IGOR | Κρεμώδες, φίνο & εμβληματικό
Το Gorgonzola Dolce ΠΟΠ 200g της IGOR είναι η πιο απολαυστικά κρεμώδης εκδοχή του ιταλικού blue. Με απαλή γλύκα, φίνα αλμύρα και διακριτική μπλε φλέβα, απλώνεται σαν κρέμα και λιώνει στο στόμα αφήνοντας βουτυράτη, μακρά επίγευση.

Γιατί IGOR
Η IGOR αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους και πιο αναγνωρίσιμους παραγωγούς ΠΟΠ Gorgonzola παγκοσμίως, συνώνυμο σταθερής ποιότητας και τεχνογνωσίας. Με προσεκτικά επιλεγμένο γάλα και ακριβή ωρίμανση, πετυχαίνει το χαρακτηριστικό dolce προφίλ: ήπιο, αρωματικό και εξαιρετικά κρεμώδες—ιδανικό για όσους θέλουν ένα “entry” blue με γκουρμέ χαρακτήρα.

Ιδανικές Χρήσεις
• Crostini & μπρουσκέτες: απλώστε το και ολοκληρώστε με μέλι ή σύκο
• Ζυμαρικά & gnocchi: βελούδινη σάλτσα που δένει τέλεια εκτός φωτιάς
• Ριζότο & πολέντα: πλούσιο σώμα, κομψή μπλε ένταση
• Πίτσες & flatbreads: κρεμώδη «νησίδες» γεύσης που λιώνουν αρμονικά
• Cheeseboard: με καρύδια, αχλάδι και τραγανό ψωμί

Ιδανικά Pairings
Κρασιά: Moscato d’Asti, Gewürztraminer, Prosecco ή ένα φρέσκο Chardonnay
Μπύρες: Witbier ή Blonde Ale
Συνοδευτικά: μέλι ανθέων, μαρμελάδα σύκο/αχλάδι, καρύδια/φουντούκια, ρόκα, προσούτο

Tips Σερβιρίσματος & Φύλαξης
• Αφήστε το 15–20′ εκτός ψυγείου πριν το σερβίρισμα για να απογειωθεί η κρεμώδης υφή.
• Κόψτε με μαχαίρι για μαλακά τυριά ή απλώστε το με σπάτουλα.
• Φυλάσσεται τυλιγμένο σε χαρτί τυριού/λαδόχαρτο και κατόπιν σε χαλαρή μεμβράνη.

Ανακαλύψτε το Gorgonzola Dolce IGOR 200g—ένα premium, creamy μπλε τυρί από τον κορυφαίο ιταλικό οίκο που κάνει κάθε μπουκιά καθηλωτική.