Salame Milano

01102 - Salame Milano L'Originale

Ανακαλύψτε το αυθεντικό Salame Milano, φτιαγμένο από τη θρυλική Citterio, τον παραγωγό που εφηύρε το διάσημο αυτό σαλάμι το 1856. Με την πλούσια παράδοση και την απαράμιλλη ποιότητα του, το Σαλάμι Μιλάνο χαρακτηρίζεται από τη λεπτή υφή και την ισχυρή επίγευση του, που προέρχεται από την τέλεια ισορροπία του χοιρινού κρέατος και των μυρωδικών. Η προσεκτική διαδικασία ωρίμανσης του προσδίδει την απαλή του υφή και την ξεχωριστή γεύση που το καθιστά αγαπημένο σε όλους τους λάτρεις των αλλαντικών.

Με την παραδοσιακή συνταγή του και την αυθεντική παραγωγή, το Salame Milano από τη Citterio παραμένει πιστό στις αρχές της οικογενειακής επιχείρησης και της ιταλικής ποιότητας, παραμένοντας η κορυφαία επιλογή για όλους τους γαστρονόμους.

Ιδέες για Γευσιγνωσία

• Απολαύστε το σκέτο: Κόψτε το σε λεπτές φέτες και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να αναδείξετε την πλήρη γεύση του.
• Συνδυάστε το με τυριά: Συνοδέψτε το με πικάντικο gorgonzola ή πλούσιο pecorino για έναν αυθεντικό ιταλικό συνδυασμό.
• Σερβίρετέ το σε πίτσα ή σάντουιτς: Προσθέστε το σε μια pizza  ή σε focaccia με φρέσκια μοτσαρέλα και ρόκα.
• Συνοδέψτε το με ελιές και ντομάτα: Δημιουργήστε έναν εύκολο και γευστικό ιταλικό μεζέ με αυτά τα απλά υλικά.

Συνδυασμοί Κρασιών

Το Salame Milano ταιριάζει υπέροχα με:

• Λευκά κρασιά: Δοκιμάστε το με Fiano di Avellino ή Pinot Grigio για να ενισχύσετε τη γεύση του.
• Αφρώδη κρασιά: Το Prosecco ή το Franciacorta προσφέρουν μια δροσερή, ζωντανή αντίθεση.
• Κόκκινα κρασιά με ήπιες τανίνες: Ένα Chianti ή Barbera δημιουργεί τον τέλειο συνδυασμό, ενισχύοντας τις αλμυρές νότες του σαλαμιού.

Ανακαλύψτε την αυθεντικότητα του Σαλάμι Μιλάνο της Citterio – το σαλάμι που δημιούργησε την παράδοση το 1856 και παραμένει η κορυφαία επιλογή για γευστική απόλαυση!