Cheddar Ivy's Vintage 200g

Wyke Farms Vintage Cheddar 200g (18 Μηνών) 

Παλαιωμένο, Έντονο & Κρεμώδες

Η Κορυφαία Βρετανική Παράδοση, σε έκδοση 18 μηνών
Το Wyke Farms Vintage Cheddar 200g ωριμάζει υπομονετικά για 18 μήνες στο Somerset, αναπτύσσοντας πλούσιο, γεμάτο σώμα, κρεμώδη υφή με λεπτούς κρυστάλλους και γευστικό προφίλ με νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών, βουτύρου και καραμέλας. Η παρατεταμένη παλαίωση χαρίζει μακρά, πικάντικη επίγευση και εξαιρετική πολυπλοκότητα — μια πραγματική υπογραφή της βρετανικής τυροκομίας.

Ιδανικό για Κάθε Περίσταση

• ✔ Επιτραπέζιο: απολαύστε το σκέτο ή με προζυμένιο ψωμί & βούτυρο.

• ✔ Σάντουιτς & burgers: δίνει πυκνό, «ενήλικο» cheddar kick σε κάθε μπουκιά.

• ✔ Λιώσιμο: ανώτερο σε mac ’n’ cheese, πίτες, κρεμώδεις σάλτσες.

• ✔ Cheese board: στήνει πανεύκολα ένα εντυπωσιακό πλατό premium χαρακτήρα.

Wine, Beer & Cider Pairing

• Κόκκινα: Cabernet Sauvignon, Malbec ή Rioja Reserva για να «αγκαλιάσουν» την παλαίωση.

• Λευκά: barrel-aged Chardonnay με βανίλια & ξηρούς καρπούς.

• Craft: British amber ale, stout ή ξηρός cider — κλασικά, ταιριαστά ζευγάρια με vintage cheddar.

Ολοκληρώστε το Cheese Board σας

• Brie για βουτυρένια αντίστιξη.

• Blue Stilton για ένταση & μπλε αρωματική πολυπλοκότητα.

• Parmigiano Reggiano για επιπλέον umami & πικάντικο τελείωμα.

• Φρέσκα φρούτα & chutney για γλυκό–αλμυρό ισορροπημένο σύνολο.

Wyke Farms — 160 χρόνια οικογενειακής τεχνογνωσίας: από την καρδιά του Somerset στο τραπέζι σας, με την αυθεντικότητα ενός Vintage Cheddar 18 μηνών που ξεχωρίζει.